近日，教育部下發(fā)通知要求做好當(dāng)前和2019年春季學(xué)期開學(xué)前后流感等傳染病防控和學(xué)校食品安全工作。

針對流感等傳染病防控，通知要求，各級各類學(xué)校特別是中小學(xué)校要通過布置寒假家庭體育作業(yè)，切實動員和引導(dǎo)學(xué)生家長帶動和督促學(xué)生在寒假期間積極參加體育鍛煉、戶外活動和社會實踐活動，確保每天2小時以上體育鍛煉或戶外活動，切實增強體質(zhì)，有效預(yù)防和減緩近視，提高免疫力和身體抗病能力。

各地中小學(xué)校和托幼機構(gòu)要切實發(fā)揮校醫(yī)、保健教師作用，做好學(xué)生晨檢、因病缺勤病因追查與登記工作，做到傳染病疫情早發(fā)現(xiàn)、早報告、早處置。學(xué)生得了流感，要主動隔離，不要到校上課，學(xué)校和教師做好補習(xí)工作。

關(guān)于學(xué)校食品安全，教育部提出，堅持食品安全風(fēng)險監(jiān)控與報告制度。各級各類學(xué)校要做好學(xué)校食品安全風(fēng)險管理工作，做好學(xué)校食品安全風(fēng)險監(jiān)控與報告工作。學(xué)校發(fā)現(xiàn)校園及周邊存在食品安全風(fēng)險時要及時向當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門報告，并在其指導(dǎo)下做好應(yīng)急處置，最大限度降低突發(fā)事件的影響。

除此之外，通知要求，各級各類學(xué)校要切實履行校園食品安全管理主體責(zé)任，嚴格落實食品安全校長負責(zé)制，嚴格管控食品、原材料和餐具采供渠道，定期開展食品安全隱患排查，嚴格加工制作、消毒清洗、留樣管理等重點環(huán)節(jié)和重點崗位管理。規(guī)范食品加工制作流程和分區(qū)管理，嚴防食品交叉污染。積極推進學(xué)校食堂“明廚亮灶”工程，實行陽光操作和透明化管理。定期開展學(xué)校生活用水和師生飲用水水質(zhì)監(jiān)測，保障師生飲水安全。面向師生多途徑、多形式開展食品安全宣傳教育，強化食品安全科學(xué)知識和法律知識普及。

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